| 当日のお膳 |
 ミニうどん にぎり寿司 お吸い物 さけの蒸し物 果物（なし、ぶどう） 他：りんごのゼリー（持ち込み） |
食事お願いホテル宛・当日食事200010/記録<< かなんち
|
平成○年○月○日 ○○○○ホテル 敬具 |
| メニューの一例 前菜 ゆで野菜（にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、大根、かぶ、おくら） 蒸し魚、蒸し鶏 塩、酢、レモン汁、オリーブ油、 主菜 フライ（エビ、じゃがいも、塩、小麦粉、水、パン粉、塩） ソテー（肉、魚、いか、ピーマン、なす、人参、玉葱、オリーブオイル・菜種油（バターは使わない）） ホイル蒸し（サーモン、きのこ類、長ネギ、すだち、レモン） ハンバーグ（牛肉・豚肉、塩、片栗粉、玉葱、玉子抜き） ご飯もの・麺類 鯛めし（鯛、塩、昆布など） 栗ご飯（栗、塩） ちらし寿司（魚、椎茸、など。玉子を除く） にぎり寿司（酢飯、たい、えび、たい、ひらめ） 細巻き（酢飯、寿司のり、きゅうり、まぐろ、ねぎ、いか、しそ） チキンライス（鶏肉、玉葱、人参、ケチャップ、塩） スパゲッティ（鶏・牛・豚肉、玉葱、ケチャップ、塩） ミニうどん（うどん（小麦、塩）、かつお、こぶ、じゃこ、醤油、砂糖、味噌、ねぎ、わかめ、豚肉、鶏肉） にゅうめん（そうめん（小麦、塩）） 汁物 お吸い物 味噌汁 コンソメスープ 中華スープ 土瓶蒸し デザート シャーベット（もも、りんご、ぶどう（卵白、牛乳成分、南洋系の果物以外） フルーツポンチ（寒天、フルーツ、砂糖） 果物（りんご、ぶどう） |
| 食べられるもの・食べられないもの表 前回（２０００年６月）作成したものをそのまま使用。 |
| 当日のお膳 |
ミニうどん にぎり寿司 お吸い物 さけの蒸し物 果物（なし、ぶどう） 他：りんごのゼリー（持ち込み） |